洋葱这做法火了,我家三天两头吃,悦目又解馋,待客有体面
2021-09-01 
本文摘要:洋葱是一种营养特别富厚的食材,也是餐桌上最常见的一道菜,可是许多人就不爱吃,可能是因为洋葱的气味比力大,小时候我也特别讨厌吃洋葱,你们也知道,那时候农村每餐都只有一个菜,挑食就话只能吃白米饭了,再者家里种的洋葱比力多,基本上每周都市有4-5顿吃洋葱,厥后逐步的自己也喜欢上了洋葱的味道。

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洋葱是一种营养特别富厚的食材,也是餐桌上最常见的一道菜,可是许多人就不爱吃,可能是因为洋葱的气味比力大,小时候我也特别讨厌吃洋葱,你们也知道,那时候农村每餐都只有一个菜,挑食就话只能吃白米饭了,再者家里种的洋葱比力多,基本上每周都市有4-5顿吃洋葱,厥后逐步的自己也喜欢上了洋葱的味道。大家都知道切洋葱是最难题的,曾经我也被洋葱呛得泪如泉涌,不外今天跟大家分享3个切洋葱的小技巧,第一,先将洋葱切成4份,用清水泡5分钟再切,第二,边嚼口香糖边切,第3种就是趁洋葱不注意的时候切,这个刀法一定要快,慢了被发现了还是会让你流眼泪的。这些小技巧都比力实用,大家可以试试,今天给大家分享的是洋葱变莲花,很是有创意的一道菜,一起来看看吧。

【所需食材】洋葱1个,鸡蛋1个,淀粉,盐,番茄酱适量1. 准备一个洋葱先切头去尾,再切成小瓣,底部不要切断了。2. 碗里打入一个鸡蛋搅散,将搅散的蛋液浇在洋葱里,再用手涂抹匀称。

3. 30克面粉,再加少许食盐和适量的清水搅拌成面糊。4. 再将搅拌好的面糊淋在洋葱里5. 最后裹上一层面包糠6. 将洋葱用漏勺托住,锅中油温烧至6成热下锅炸,为了节约油,需要用勺子将油不停的浇在洋葱上,用漏勺的作用是不让洋葱底部烧焦。

7. 浇到洋葱着花就可以了。8. 最后再点上番茄酱就可以了。9. 一道很是漂亮的洋葱美食,悦目又好吃,待客也有体面哦。【小技巧总结】1. 洋葱切好后要再清洗一遍。

2. 下锅炸的时候用漏勺托住,防止底部烧焦,全程用小火炸。3. 吃的时候用手掰开就可以了,不要担忧没熟,洋葱是可以生吃的。我是虎子,一个喜好吃的美食原创作者,平时喜欢跟大家一起分享自己的创意美食,今天分享的是“洋葱变莲花”做法,喜欢的朋侪记得点赞-收藏-分享,让更多的人学习,谢谢大家!。


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