“清蒸鲈鱼”原来有这么多的讲求、涨知识了
2021-09-17 
本文摘要:【清蒸鲈鱼】食材:鲈鱼一条1.1斤、香葱、生姜、小米椒、花椒调料:蒸鱼豉油制作方法、步骤:第一步:切丝。生姜、香葱切成丝放入盛有清水的碗中备用。 第二步:处置惩罚鱼。杀鱼、除去鱼鳞、取出内脏、鱼鳃、洗洁净(这个步骤可以在买鱼的时候请卖鱼老板帮助)然后在鱼身两面开刃,利便腌制入味。 腌制鱼用葱姜水来腌制鱼第三步:蒸准备蒸锅、盘子、筷子把鱼放在筷子上面,排挤。然后直接蒸。 这条鱼重1斤1两,蒸7分钟焖2分钟即可取出。

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【清蒸鲈鱼】食材:鲈鱼一条1.1斤、香葱、生姜、小米椒、花椒调料:蒸鱼豉油制作方法、步骤:第一步:切丝。生姜、香葱切成丝放入盛有清水的碗中备用。

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第二步:处置惩罚鱼。杀鱼、除去鱼鳞、取出内脏、鱼鳃、洗洁净(这个步骤可以在买鱼的时候请卖鱼老板帮助)然后在鱼身两面开刃,利便腌制入味。

腌制鱼用葱姜水来腌制鱼第三步:蒸准备蒸锅、盘子、筷子把鱼放在筷子上面,排挤。然后直接蒸。

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这条鱼重1斤1两,蒸7分钟焖2分钟即可取出。取走筷子,放上装点的葱姜丝、辣椒丝在鱼身上第四步:浇热油食用油中加入少许花椒加热至冒白烟,捞出花椒。

滚油直接浇在鱼身上。最后浇点蒸鱼豉油就完成了。

朋侪们,是不是很简朴,利便快捷的做法。想看细节视频的朋侪请看下面的毗连清蒸鲈鱼视频做法我是美食强,喜欢的朋侪可以关注我,看待美食,我是认真的。接待大家留言指点我,谢谢大家!。


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